Frutilla Iqf
Fresas frescas, listas para usar
Nuestra frutilla congelada IQF está diseñada para operaciones que requieren calidad constante, eficiencia operativa y facilidad de uso. Elaborada a partir de fruta seleccionada en su punto óptimo de madurez, conserva su sabor dulce característico, color rojo intenso y propiedades organolépticas, gracias a un proceso de congelación individual rápida (IQF).
El formato IQF permite dosificación precisa, menor merma y alta versatilidad, facilitando su incorporación directa en procesos productivos como batidos, postres, heladería, foodservice y aplicaciones industriales, asegurando continuidad, estandarización y rendimiento consistente en cada preparación.
Formatos disponibles:
10 × 1 kg
1 × 10 kg
1 × 13,62 kg
Variedad:
100% Frutilla – Variedades Camarosa, Albión y otras (según disponibilidad productiva)
Calidades disponibles:
Grado A (IQF)
Grado B (IQF)
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