Mango Congelado En Cubos
Nuestro mango congelado IQF está desarrollado para operaciones que requieren calidad uniforme, eficiencia productiva y facilidad de uso. Elaborado a partir de mango variedad Kent, seleccionado en su punto óptimo de madurez, conserva su sabor tropical intenso, dulzor equilibrado, color amarillo–anaranjado vibrante y perfil aromático natural, gracias a un proceso de congelación individual rápida (IQF).
El formato IQF en trozos permite dosificación precisa, menor merma y alta versatilidad, facilitando su incorporación directa en procesos productivos como batidos, smoothies, postres, heladería, foodservice y aplicaciones industriales, asegurando continuidad, estandarización y rendimiento consistente en cada preparación.
Formatos disponibles:
10 × 1 kg
1 × 10 kg
1 × 13,62 kg
Variedad:
100% Mango Kent
Calidades disponibles:
Grado A (IQF)
Grado B (IQF)